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    Teor de açúcarVinho seco
    Descrição do produto:

    Espumante elaborado 100 com variedades moscatéis. Jovial, cristalino, levemente esverdeado, com perlage fino e constante. Aromas florais e frutados característicos da próprias variedade. Intenso, com frescor marcante e acidez equilibrada.

    Apresentação: Caixa com 6 Garrafas


    Elaboração:

    • Colheita manual das uvas
    • Desengace
    • Prensagem
    • Debourbage do mosto
    • Filtração do mosto
    • Armazenagem do mosto a 0oC
    • Fermentação parcial em autoclave
    • Filtração tangencial / Estabilização
    • Engarrafamento

    Temperatura:

    04 - 08 °C


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