Valpolicella Clássico - D.O.C.
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Características técnicas
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Descrição do produto:
Uva: Varietais Corvina/Corvinone 70 e Rondinella 30%.
Vinho tinto seco jovem, bivarietal, de uvas selecionadas e colheita manual. Produzido através de processo de maceração suave, com breve fermentação em presença das cascas. Maturação em barris de inox. Cor vermelho-rubi, de intensidade média,sabor frutado, aveludado, seco e harmônico, com típico gosto residual meio-amargo.
Teor alcoólico: 12%
Sugestão de consumo: ideal para ser consumido diariamente, com corpo ideal também para climas quentes. Acompanha perfeitamente massas, carnes, salames e queijos
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Valpolicella Clássico - D.O.C.
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